KUE KU ANEKA BUAH

Resep KUE KU ANEKA BUAH Spesial

Bahan dan bumbu KUE KU ANEKA BUAH spesial adalah sebagai berikut :

Bahan Utama :

Bahan Kulit:

200 gram tepung ketan

50 gram gula tepung

75 gram kentang, kukus, haluskan

1/2 sendok teh garam

125 ml santan hangat, dari 1/4 butir kelapa

8 tetes pewarna merah cabai

1 tetes pewarna hijau tua

15 tetes pewarna oranye

4 tetes pewarna kuning tua

Bahan Isi:

50 gram kacang hijau kupas, rendam 1 jam

100 ml santan, dari 1/2 butir kelapa

25 gram gula pasir

1 lembar daun pandan

1/4 sendok teh garam

Cara membuat KUE KU ANEKA BUAH ini cukup mudah. Ikuti langkah langkah praktis masak KUE KU ANEKA BUAH berikut ini:

Isi: kukus kacang hijau 20 menit sampai mekar.

Blender kacang hijau dan santan. Tambahkan gula pasir, daun pandan, dan garam. Masak di atas api kecil sambil diaduk sampai kalis. Dinginkan. Bentuk bola-bola. Sisihkan.

Kulit: campur tepung ketan, gula tepung, kentang, dan garam. Aduk rata. Masukkan santan sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.

Bagi adonan menjadi beberapa warna.

Ambil sedikit adonan merah. Bentuk seperti stroberi. Beri, dll.